奶香烤牛奶真的太香了，奶香浓郁，细腻嫩滑，做法简单，大人小孩都爱吃
做奶香烤牛奶需要什么食材和配料
纯牛奶240毫升，白砂糖20克，玉米淀粉23克，蛋黄1个
奶香烤牛奶的家常做法，奶香烤牛奶怎么做好吃
做法图解1：蛋黄，玉米淀粉，白砂糖一同倒入不粘锅中
做法图解2：倒入纯牛奶稍微拌匀
做法图解3：过滤下面糊，让成品更加细腻
做法图解4：燃气灶开最小火，一边煮一边用刮刀搅拌，避免结块影响口感，全程小火煮至刮刀提前面糊呈倒立三角状态离火，离火后还有余温还得继续稍微搅拌下
做法图解5：倒入碗中表面抹平（碗可以提前用液体黄油或者无味的食用油涂抹下，避免粘在碗里）
做法图解6：烤箱上下火200℃提前预热，烘烤时间为18分钟
做法图解7：表面微焦，入口嫩滑！
奶香烤牛奶的烹饪技巧
来自 北纬yhz 的作品。
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