粽子虽然都是以粽叶为基础，但是馅料包容性很强，口味也多种多样，水果入粽子，在炎热的夏天，给人一种小清新感觉。
做西米水果粽子需要什么食材和配料
西米，血糯米适量，花生适量，蜜枣适量，水果干适量，芝麻油1茶匙
西米水果粽子的家常做法，西米水果粽子怎么做好吃
做法图解1：准备好材料备用。
做法图解2：粽叶煮10分钟，洗干净清水浸泡。
做法图解3：准备水果，去皮切块（可以是任何自己喜欢的水果，我准备的是火龙果和芒果）。
做法图解4：处理西米：西米加适量白开水泡一下，根据个人口味加入适量白糖，加入芝麻油1茶匙拌开。
做法图解5：包粽子，以芒果为例（火龙果一样的包法）：取一片或两片粽叶折成漏斗形，底部放入西米，中间放入水果，上面再盖上西米，八分满。
做法图解6：折折覆盖西米。
做法图解7：再翻折成三角粽子。
做法图解8：用棉绳扎紧。
做法图解9：加没过粽子的水放入压力锅煮40分钟以上。
做法图解10：出锅，去除粽叶就可以上桌了。水果味粽子，放冰箱里冷藏一下，口感更好。
做法图解11：近看，透亮的西米包裹着粽子。
做法图解12：掰开更能看到水果了。天气热不想吃油腻又想吃粽子，吃西米粽最合适不过。
西米水果粽子的烹饪技巧
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