广东人爱喝汤，过年过节，家人聚餐，甚至平时家常饭也少不了一碗靓汤。
做羊肚菌海参乌鸡汤需要什么食材和配料
羊肚菌12个，海参12条，乌鸡半个，干淮山20g，虫草花15g，水适量
羊肚菌海参乌鸡汤的家常做法，羊肚菌海参乌鸡汤怎么做好吃
做法图解1：羊肚菌，干淮山，提前用水泡软，虫草花用水洗干净。
做法图解2：海参洗干净用水泡软
做法图解3：将海参，羊肚菌，虫草花，干淮山放入锅中加入适量的水大火煮
做法图解4：水煮开后转中小火
做法图解5：放入乌鸡煮60分钟
做法图解6：时间到关火，放点盐调味。
做法图解7：盛出
做法图解8：成品
羊肚菌海参乌鸡汤的烹饪技巧
海参，羊肚菌要提前泡软。
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