带鱼,营养丰富,富含蛋白质氨基酸维生素,给宝贝做一碗红烧带鱼吃。我用太太乐原味鲜特级酿造酱油,太太乐原味鲜特级酿造酱油专为孩子酿造,减盐25%,味道鲜美更健康。
做红烧带鱼需要什么食材和配料
油带鱼一条,生姜大蒜花椒适量,线椒2个,太太乐原味鲜特级酿造酱油15克,太太乐减盐蚝油5克,白糖5克,葱姜料酒一勺,色拉油8克
红烧带鱼的家常做法,红烧带鱼怎么做好吃
做法图解1:先来个成品图
做法图解2:食材准备。最后一条油带鱼了。
做法图解3:生姜大蒜线椒洗净切小
做法图解4:热锅,放入一勺色拉油,油热,放生姜大蒜花椒,煸炒出香味
做法图解5:放入带鱼,慢慢煎到两面金黄
做法图解6:放入一勺葱姜料酒
做法图解7:放我用太太乐原味鲜特级酿造酱油
做法图解8:大概15克太太乐原味鲜特级酿造酱油
做法图解9:太太乐减盐蚝油
做法图解10:少许就好
做法图解11:一点白糖,白胡椒粉,放入线椒,一点点水没过带鱼,大火烧开,不要盖锅盖哦
做法图解12:大概15分钟,盛出带鱼,锅里汁水继续大火收汁,准备出锅时尝尝味道根据自己口味微调。
做法图解13:出锅啦!
红烧带鱼的烹饪技巧
线椒不辣,如果孩子一点不能吃,那就不用放。
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