做红烧藕块需要什么食材和配料
藕一节，猪肉片适量，小葱适量，红烧酱油2勺，蚝油一勺，盐适量
红烧藕块的家常做法，红烧藕块怎么做好吃
做法图解1：藕洗净，去皮，切块儿。猪肉切片。
做法图解2：锅里放油，小火加热，放入葱花和猪肉。
做法图解3：猪肉变色，加入2勺红烧酱油和少量清水。
做法图解4：放入藕块儿，一起翻炒。加一勺蚝油，1小勺盐，加清水没过菜。
做法图解5：汤汁儿很少的时候，藕也熟了，尝尝咸淡，看要不要再加盐，就可以出锅了。
红烧藕块的烹饪技巧
来自 私厨唐唐 的作品。
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