没有蒜苗用小辣椒代替
做回锅肉需要什么食材和配料
五花肉400g，小青椒6个，蒜1头，大料3个，郫县豆瓣酱1勺，生抽1勺，料酒1勺，味精3克
回锅肉的家常做法，回锅肉怎么做好吃
做法图解1：水开扔几个大料，把肉放进去煮五分钟
做法图解2：捞出洗净切片
做法图解3：小辣椒切好，蒜切片
做法图解4：锅内热油，把五花肉煸炒一下
做法图解5：放入郫县豆瓣酱翻炒，淋入料酒生抽翻炒
做法图解6：放入青椒炒至断生，放味精提鲜
做法图解7：享用美味吧
回锅肉的烹饪技巧
来自 Candy喵小咪 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
