做昂刺鱼炖豆腐汤需要什么食材和配料
昂刺鱼400克，嫩豆腐1块，葱1段，姜3片，蒜3瓣，盐1小勺，十三香1小勺，料酒2大勺，生抽1小勺
昂刺鱼炖豆腐汤的家常做法，昂刺鱼炖豆腐汤怎么做好吃
做法图解1：准备适量昂刺鱼清洗干净备用
做法图解2：锅中放适量油，把昂刺鱼擦干净水分，放入锅里小火慢煎
做法图解3：两面煎到金黄加适量葱段姜片蒜末炒香
做法图解4：加一勺料酒
做法图解5：两勺太太乐减盐生抽
做法图解6：加入一勺太太乐减盐蚝油
做法图解7：加适量盐，鸡精十三香，白糖调味提鲜，加入适量清水
做法图解8：加入适量豆腐盖盖焖煮10分钟左右
做法图解9：煮好的汤挑出香料
做法图解10：撒适量葱花，爱吃辣的可以加适量红椒丝装盘享用
做法图解11：昂刺鱼刺少，鱼肉嫩，很适合小朋友吃
做法图解12：汤鲜肉嫩，搭配嫩滑的豆腐，太鲜美了，快做起来给小朋友吃吧
昂刺鱼炖豆腐汤的烹饪技巧
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标签： 菜谱家常菜做法
