好吃的巧克力布里奥斯面包，做起来挺费时间
做巧克力布里奥斯需要什么食材和配料
面包体主面团：，高粉300g，糖20g，盐3g，干酵母4g，全蛋液45g，牛奶160g，可可粉15g，黄油25g，淋面酱：，蛋清60g，糖粉40g，杏仁粉30g，可可粉2g，夹心奶油：，可可粉10g，淡奶油300g，糖5g，表面涂抹核桃，核桃仁100克，全蛋1个
巧克力布里奥斯的家常做法，巧克力布里奥斯怎么做好吃
做法图解1：面包体主面团材料除黄油和盐以外混合
做法图解2：放入厨师机揉面到产生粗膜
做法图解3：加入黄油和盐继续搜，直到产生手套膜
做法图解4：等分成6份
做法图解5：擀成略小于模具的面片
做法图解6：卷起
做法图解7：淋面材料混合
做法图解8：搅拌均匀
做法图解9：装入裱花袋
做法图解10：核桃仁用擀面杖压碎
做法图解11：表面涂抹蛋液
做法图解12：蘸核桃碎
做法图解13：挤入淋面酱
做法图解14：烤箱180度烘烤25分钟
做法图解15：夹馅奶油材料混合
做法图解16：搅打成裱花奶油状
做法图解17：面包已烤好，放凉备用
做法图解18：切开
做法图解19：裱花奶油装入放了裱花口的裱花袋
做法图解20：挤上就好了
做法图解21
成品图
做法图解22
成品图巧克力布里奥斯的烹饪技巧
烤制时及时加盖铝箔纸防止烤焦
来自 爱美食的拉拉 的作品。
