豆爸和豆奶奶喜欢吃腌制的小脆黄瓜，赶巧遇上小黄瓜，买上一点，用珍选捞汁做个捞汁小黄瓜。
做捞汁小黄瓜需要什么食材和配料
小黄瓜1斤，萝卜半个，珍选捞汁适量，大蒜半头，姜丝少许，小米辣两个，蚝油适量，酱油适量，川香汁适量，香醋适量
捞汁小黄瓜的家常做法，捞汁小黄瓜怎么做好吃
做法图解1：小黄瓜清洗干净，清除两头，一分为四，晾干水分。
做法图解2：豆爸喜欢萝卜，再来半个萝卜。
做法图解3：大蒜，姜丝，小米辣备好。
做法图解4：晾干水分的萝卜，黄瓜放入大碗中。
做法图解5：放入蒜瓣，姜丝，小米辣。
做法图解6：我用一半珍选捞汁+酱油，醋，川香汁，蚝油调配一份料汁，根据自家口味随意发挥。
做法图解7：把料汁倒入，至少浸泡四五个小时，美味的捞汁小黄瓜就可以开吃了
捞汁小黄瓜的烹饪技巧
小黄瓜，萝卜切好之后一定晾干水分。
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