无油小鸡腿

做无油小鸡腿需要什么食材和配料

姜末适量，生抽，盐适量，小鸡腿4个，淀粉适量，花椒粉适量，辣椒粉适量，料酒少许，孜然粉少许

无油小鸡腿的家常做法，无油小鸡腿怎么做好吃

做法图解1：洗净，开花刀放入调料（淀粉，盐，生抽，姜末，孜然粉，料酒），放冰箱入味1小时

做法图解2：放入空气炸锅。

做法图解3：正反面各十分钟。

做法图解4：装盘放花椒粉，辣椒粉，葱花。

无油小鸡腿的烹饪技巧

一滴油都不放，鸡腿自带油。
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