孩子爱吃家门口的炸鸡柳,作为妈妈的我希望孩子吃得更健康,那就自己动手做油更少的煎鸡柳吧。
做香酥煎鸡柳需要什么食材和配料
鸡胸肉1块,脆皮香酥炸鸡粉1包,葱姜蒜适量,料酒适量,黑胡椒适量
香酥煎鸡柳的家常做法,香酥煎鸡柳怎么做好吃
做法图解1:鸡胸肉洗净,切成条,加入葱姜蒜和适量料酒,撒一些现磨黑胡椒腌制半小时去腥。
做法图解2:将腌好的鸡柳裹上薄薄一层炸鸡粉。
做法图解3:全部裹好。
做法图解4:平底锅放油,油热后放入鸡柳中小火煎制。
做法图解5:两面金黄就可以出锅。
做法图解6:配上一些爽口的蔬菜,撒上白芝麻,完工!
做法图解7:香酥美味!
香酥煎鸡柳的烹饪技巧
1.炸鸡粉已经有味道了,所以鸡胸肉事先只需要葱姜料酒等腌制去腥。2.裹粉的鸡柳也可以用空气炸锅或烤箱烤制,用油更少哦。
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