孩子很爱吃的一道菜
做西红柿火腿盖面需要什么食材和配料
西红柿2个，鸡蛋4个，火腿肠2根，生抽1勺，老抽半勺，耗油1勺，白糖少许，淀粉1勺，盐少许，面条适量
西红柿火腿盖面的家常做法，西红柿火腿盖面怎么做好吃
做法图解1：西红柿切小块，火腿切小块，西红柿可以去皮
做法图解2：鸡蛋搅散，锅中倒入底油，油热倒入鸡蛋炒熟备用
做法图解3：一勺生抽，一勺耗油，半勺老抽，一勺淀粉，少许白糖，少许盐，半碗清水，调成料汁
做法图解4：锅中倒入底油，放入西红柿跟火腿翻炒出汤汁
做法图解5：倒入鸡蛋翻炒几下
做法图解6：倒入调好的料汁稍微煮一下，煮汁汤汁浓稠即可
做法图解7：煮好的面条盛出，倒入炒好的西红柿卤即可
西红柿火腿盖面的烹饪技巧
来自 硕妈是煮妇 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
