猪油渣能够补充身体所需的能量，也能够减少在生活中出现的气虚血虚的现象，如果出现了能量不足或者是气血虚弱的情况，适当的吃一些猪油渣可以起到调节的作用，同时也可以起到辅助降低血压的效果。
做油渣炒青菜需要什么食材和配料
青菜一把，猪油渣几颗，菜籽油5克，太太乐原味鲜减盐鲜酱油5克，生姜2片
油渣炒青菜的家常做法，油渣炒青菜怎么做好吃
做法图解1：先来个成品图
做法图解2：食材准备。小青菜洗净沥水。
做法图解3：热锅，放5克菜籽油
做法图解4：放入生姜和猪油渣，快速翻炒均匀
做法图解5：放入小青菜，快速翻炒
做法图解6：等小青菜软塌，放入5克太太乐原味鲜减盐鲜酱油
做法图解7：快速翻炒，尝尝味道根据自己口味微调。
做法图解8：出锅啦！
油渣炒青菜的烹饪技巧
快手菜，全程大火，不要盖锅盖。
来自 爱家爱娃爱美食 的作品。
