做草莓蛋糕小卷需要什么食材和配料
鸡蛋4个，细砂糖40克，低筋面粉66克，玉米油20克，牛奶20克，糖f粉少许，草莓若干
草莓蛋糕小卷的家常做法，草莓蛋糕小卷怎么做好吃
做法图解1：先打发蛋清，细砂糖40克，蛋清打发到行成小弯沟
做法图解2：加蛋黄一起打发，搅拌均匀即可
做法图解3：筛入66克低筋面粉，用翻拌手法搅拌均匀
做法图解4：将蛋糕糊放入裱花袋，挤成圆饼的形状，上下货175度烤10分钟即可
做法图解5：烤好后蛋糕皮放凉，草莓去蒂切开，准备打发奶油
做法图解6：奶油打发成硬性，蛋糕冰皮捏成U状，中间挤好奶油裱花，放好切好的草莓，上面筛入糖粉
草莓蛋糕小卷的烹饪技巧
来自 图图1234 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
