孩子不爱吃吃蔬菜怎么办?老母亲想了各种方法,只有跟面食大方,才不排斥,今年一年涨了十斤肉,没长个子,老母亲太焦虑了
做盐城鸡蛋饼(菠菜汁版)需要什么食材和配料
菠菜一小把,鸡蛋4个,盐适量,小苏打一小撮,黑芝麻5克,小葱3根,香菜3根,菜籽油10,面粉100克,水300克
盐城鸡蛋饼(菠菜汁版)的家常做法,盐城鸡蛋饼(菠菜汁版)怎么做好吃
做法图解1:第一步应该是用菠菜汁和面,忘记拍了,但是大家应该都知道,就不详细说了,和面的时候,放点盐和小苏打,只需要一点点,这样饼做出来颜色不会变,饼皮也不会破,用不粘锅,或者平底锅,开始摊面糊
做法图解2:打入两个鸡蛋,也可以一个,也可以一面一个鸡蛋
做法图解3:撒入黑芝麻,小葱,香菜
做法图解4:撒入菜籽油,用的是老家鲜榨的油,做鸡蛋饼很好吃
做法图解5:翻个面,全程用木铲就可以操作,很简单
做法图解6:刷上自己制作的甜酱,喜欢吃辣的再刷点辣酱,喜欢的宝们,下次我再发个酱的做法,今天的酱做了有点厚了,稀薄点更好看
做法图解7:从外向里包起来,中间还可以加王中王火腿肠,或者里脊肉
做法图解8:成品好啦,下次再试试其他颜色的
盐城鸡蛋饼的烹饪技巧
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