做可乐鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅十只,可乐适量,姜一小块,八角2个,香叶2片,大葱白半根,白糖少量,食用油适量,生抽适量,老抽少量,盐适量,料酒适量,白芝麻适量
可乐鸡翅的家常做法,可乐鸡翅怎么做好吃
做法图解1:鸡翅冷水浸泡开,用刀划开,冷水下锅,放入料酒少量去浮沫
做法图解2:一个鸡翅两面划如图,一面两刀
做法图解3:可口可乐一瓶,葱姜,八角,香叶
做法图解4:锅中烧油,油热放入白糖如图焦糖色后
做法图解5:放入鸡翅,葱姜香叶八角煎两面黄,放入
做法图解6:放入生抽,老抽一点,盐和一瓶可乐放入漫过鸡翅盖盖子
做法图解7:盖盖子大火焖煮10分钟,如图待收汁
做法图解8:可乐鸡翅出锅放入白芝麻,完美搭配
做法图解9:孩子超级喜欢吃,干完了!
可乐鸡翅的烹饪技巧
老抽少放,要么太深色
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