鸡翅土豆和可乐的碰撞真的是绝啦～
做可乐鸡翅炖土豆需要什么食材和配料
鸡翅随意，土豆1个，葱1根，姜5-6片，料酒1勺，生抽2勺，老抽2勺，可乐200毫升，大蒜6瓣，干辣椒2个，白胡椒粉少许，白砂糖少许
可乐鸡翅炖土豆的家常做法，可乐鸡翅炖土豆怎么做好吃
做法图解1：腌制鸡翅：鸡翅洗净后切十字方便入味?1勺料酒?1勺生抽?少许白胡椒粉?葱姜蒜段腌制20-30分钟
做法图解2：土豆切块后放入凉水中浸泡（除淀粉）
做法图解3：酱汁：老抽2勺生抽2勺耗油1勺料酒1勺白胡椒粉（少许）随后加入少量水混匀备用
做法图解4：油热后放入土豆块，炸制4面金黄捞出备用
做法图解5：然后放入腌好的鸡翅，煎制金黄捞出备用
做法图解6：土豆和鸡翅备用
做法图解7：起锅，锅中放入少许的油后放入葱姜蒜干辣椒炒出香味
做法图解8：炒出香味后放入鸡翅，翻炒几下后加入调制好的酱汁，转小火，多次翻炒
做法图解9：翻炒到酱汁快收干的时候加入可乐（我放了半瓶的量）
做法图解10：鸡翅炖10-15分钟后加入土豆块在炖5分钟（尝一下咸淡选择放盐或者白砂糖）
做法图解11：最后出锅啦～撒上葱花和白芝麻
做法图解12：香喷喷啊！超级下饭～
可乐鸡翅炖土豆的烹饪技巧
来自 老朱头老吃撑 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
