瑜伽饮食山药蚕豆汤，清甜口味，饱腹感强！搭配山药玉米南瓜海带芽等十分适合初夏时节食用。在蕙兰瑜伽学到的这道清淡鲜鲜的汤，今天和大家一起分享。
做山药蚕豆汤需要什么食材和配料
蚕豆米250g，山药850g，胡萝卜300g，贝贝南瓜600克，玉米一根，平菇250克，海带芽5克，生姜片30克，海盐适量
山药蚕豆汤的家常做法，山药蚕豆汤怎么做好吃
做法图解1：·山药去皮洗净，用盐水浸泡，防止氧化，切成小滚刀备用·贝贝南瓜洗净外皮去瓤，保留外皮切滚刀备用·胡萝卜去皮切小滚刀备用·玉米切小块备用·海带芽用少量的水浸泡·平菇洗净后摘成一小朵
做法图解2：锅中放入姜片煎香，去除土腥味。
做法图解3：再放油，放入胡萝卜微炒一下。
做法图解4：依次把南瓜、山药、玉米放入锅中加热水盖过食材两倍高，大火煮开改中小火煮20分钟
做法图解5：山药煮软后，将蚕豆米、海带芽放入汤锅里继续煮几分钟待蚕豆米煮熟后加盐调味即可。
山药蚕豆汤的烹饪技巧
对于脾胃虚弱的朋友来说，吃蚕豆会容易引起腹胀，不宜多食。脾胃功能正常的朋友，适量地吃蚕豆则可起到健脾益气的功效。所以每个人需要按照自己的身体情况合理食用哦！
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