今天给大家分享的这款酸辣粉，看似平淡无奇，其实我加入了加拿大北极虾。酸辣开胃的酸辣粉，配上鲜甜紧实的北极虾仁。无论是视觉还是味觉，定会给你不一样的体验！
做酸辣爽口的加拿大北极虾酸辣粉需要什么食材和配料
加拿大北极虾20只，红薯粉1把，花生米10克，小米辣2个，葱2根，香菜1根，榨菜5克，辣椒面1大勺，酱油2大勺，米醋2大勺，食用油2大勺
酸辣爽口的加拿大北极虾酸辣粉的家常做法，酸辣爽口的加拿大北极虾酸辣粉怎么做好吃
做法图解1：加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
做法图解2：食材如图所示。
做法图解3：红薯粉在煮之前，先用温水泡软。
做法图解4：小米辣切碎，香葱切碎，香菜切碎。
做法图解5：加拿大北极虾去壳留仁。
做法图解6：红薯粉下锅煮软。
做法图解7：捞出过凉水。
做法图解8：大碗里加1大勺辣椒面，倒入热油搅拌均匀后，加2大勺酱油、2大勺米醋，再次搅拌均匀。
做法图解9：将红薯粉倒入大碗，撒上花生碎，榨菜。
做法图解10：撒上北极虾仁和葱花，完成。
加拿大北极虾酸辣粉的烹饪技巧
来自 八鲜过海 的作品。
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