减盐鲜酱油太适合炒青菜了!
做鸡胸肉炒莴笋~需要什么食材和配料
莴笋半颗,鸡小胸肉2片,葱花适量,减盐鲜酱油4勺,盐少量,食用油少量,淀粉适量
鸡胸肉炒莴笋~的家常做法,鸡胸肉炒莴笋~怎么做好吃
做法图解1:如图,准备食材。莴笋去皮切斜刀块儿,胸肉也切斜刀块儿。
做法图解2:腌制鸡胸肉:减盐鲜酱油2勺,植物油少量,干淀粉少量。拌均匀。
做法图解3:锅里放油,小火加热,放入葱花和腌制好的鸡胸肉。
做法图解4:肉片变色,加入笋。
做法图解5:翻炒几下,加入两勺减盐鲜酱油,少量的盐。
做法图解6:莴笋熟了就可以了。
鸡胸肉炒莴笋的烹饪技巧
鸡肉要嫩滑,莴笋要脆熟,都不能炒老了。
来自 私厨唐唐 的作品。