做家常小龙虾需要什么食材和配料
小龙虾2斤，葱姜适量，蒜末适量，火锅底料一小块，生抽适量，耗油适量，盐.糖少许，白酒少许，鸡精少许，十三香少许
家常小龙虾的家常做法，家常小龙虾怎么做好吃
做法图解1：洗净，去虾线，加盐.白酒腌10分钟，洗净捞出备用。
做法图解2：葱姜.蒜末切好备用
做法图解3：锅入油，（比炒菜多点）油热下龙虾炸4-5分钟左右捞出备用。
做法图解4：另起锅烧油，油热爆香葱姜.蒜末，火锅底料小火炒出红油，下龙虾翻炒，加入生抽、耗油、十三香、少许盐糖翻炒均匀。
做法图解5：倒一罐啤酒煮至剩少许汤汁，加鸡精翻炒，关火。
做法图解6：出锅
家常小龙虾的烹饪技巧
来自 贰钥⑶拾號見 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
