妈妈血糖高吃白面吃的少，经常吃莜面，今天用刚买的搓食板来做个花式莜面，再炒一个哨子
做花式莜面需要什么食材和配料
莜面500克，烫水适量，胡萝卜3根，肉适量，六月鲜8克轻盐特级原汁酱油适量，味达美臻品料酒适量，葱半根，蒜3瓣，盐适量，味精适量，红辣椒
花式莜面的家常做法，花式莜面怎么做好吃
做法图解1：莜面放入盆中
做法图解2：倒入开水揉成团
做法图解3：放到搓食板上搓成花式莜面
做法图解4：搓好的莜面放入蒸屉上
做法图解5：放入蒸锅中上气蒸十分钟
做法图解6：蒸好的莜面
做法图解7：炒个哨子：锅中放油，油6成热放入肉炒至变色，加入料酒
做法图解8：放入葱蒜辣椒翻炒均匀
做法图解9：加入酱油和盐调味
做法图解10：加入红萝卜
做法图解11：炒软
做法图解12：加入水煮8分钟左右，关火加入味精提鲜
做法图解13：蒸好的莜面放入碗中
做法图解14：浇上哨子，喜欢吃辣的再淋上辣油和山西陈醋，太香了，有汤有菜还有肉，美味无比，餐后饱腹感很强
花式莜面的烹饪技巧
??减脂期伙伴和糖友都可放心食用
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