做青菜粉丝鸡蛋饺子需要什么食材和配料
猪肉100g，鸡蛋2个，青菜（瓢儿白）380克，胡萝卜150克，粉丝60克，饺子皮40个，生抽2勺，香油1勺，盐适量
青菜粉丝鸡蛋饺子的家常做法，青菜粉丝鸡蛋饺子怎么做好吃
做法图解1：1??粉丝泡软。2??瓢儿白放入沸水中烫软捞出过凉水。
做法图解2：1??把瓢儿白多余水分挤干，切碎。2??粉丝，胡萝卜切碎，鸡蛋搅拌均匀。
做法图解3：1??起油锅把鸡蛋液倒进去炒熟。2??再倒入胡萝卜粉丝碎翻炒均匀，调入生抽?盐，继续翻炒均，盛出。
做法图解4：1??把菜碎?香油?胡萝卜粉丝碎鸡蛋拌匀。2??包成饺子。
做法图解5：1??沸水下锅，煮至饺子浮起。2??口味比较清淡。
青菜粉丝鸡蛋饺子的烹饪技巧
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