蘑菇爆炒空心菜跟夏天简直是绝配！这样炒春意盎然，翠绿爽滑，绝对让你赞不绝口！今天跟大家分享一道好吃不胖的家常快手菜~清炒蘑菇空心菜，青菜这样做，连吃三盘都不够，清脆嫩滑爽口又下饭，比肉还好吃。做法超级简单。低卡减脂必备，喜欢的一定要记得收藏试试哦！
做蘑菇清炒空心菜需要什么食材和配料
空心菜1捆，蒜2瓣，油适量，盐少许，味精适量
蘑菇清炒空心菜的家常做法，蘑菇清炒空心菜怎么做好吃
做法图解1：将空心菜洗干净切好，配菜蒜和葱，再加一点红辣椒?可做点缀均切好备用
做法图解2：锅中热油，倒入蒜末和葱段，辣椒爆炒，再倒入蘑菇翻炒2分钟
做法图解3：倒入空心菜，加入盐，味精，大火翻炒3分钟即可
做法图解4：一盘清爽嫩滑可口的蘑菇爆炒空心菜就做好啦，夏天怎么能少得了这么一盘春色盎然又不失营养的神仙菜品呢！
蘑菇清炒空心菜的烹饪技巧
可以不到酱油，否则菜品颜色会变黑
来自 小苏南? 的作品。
