只加宽粉炖的豆角，味道一点也不输给炖肉的哦。
做素炖豆角宽粉需要什么食材和配料
豆角2斤，宽粉泡过水1把，油适量，盐适量，十三香少量，生抽1勺，蚝油0.5勺，葱花适量，蒜末2瓣，姜4片
素炖豆角宽粉的家常做法，素炖豆角宽粉怎么做好吃
做法图解1：锅内油烧热后加入姜片和一半的葱花
做法图解2：加入豆角翻炒
做法图解3：豆角变色后加入生抽十三香蚝油和盐
做法图解4：加入水，没过豆角，加入泡好的粉条
做法图解5：加盖炖开后转中火再炖30分钟，炖至汤汁只剩一点点即可，加葱花蒜末出锅
素炖豆角宽粉的烹饪技巧
粉条最好放在豆角上面，免得粘锅底
来自 六月的快乐 的作品。
