立夏当然要吃立夏蛋，立夏蛋固肾健脾，能给在热天“精气拔根”的人，提前固肾、固精气。
做立夏蛋需要什么食材和配料
鸡蛋6个，核桃壳8个，分心木5克，陈皮1块，盐1勺，太太乐原味鲜减盐鲜酱油2勺，老抽1勺，清水适量
立夏蛋的家常做法，立夏蛋怎么做好吃
做法图解1：核桃壳和分心木放入锅中
做法图解2：陈皮捏碎放入锅中
做法图解3：放盐
做法图解4：放酱油
做法图解5：放老抽
做法图解6：加入清水浸泡30分钟
做法图解7：大火烧开后转小火煲1小时
做法图解8：放凉后放入洗干净的鸡蛋
做法图解9：煮10分钟
做法图解10：将蛋壳敲破，继续小火煮8-10分钟
做法图解11：浸泡过夜吃更入味！
做法图解12：成品图
立夏蛋的烹饪技巧
①经期不要吃，立夏蛋有收涩的作用，容易收经②连续吃15天效果最好③煮蛋的水可以放入冰箱冷冻，下次煮蛋还能用一次，可以加点核桃壳和分心木，也可不加
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