新买了一罐椒盐粉,试做个新菜
做椒盐洋葱鸡翅需要什么食材和配料
鸡翅4个,洋葱1个,青线椒3个,小米辣2个,蒜8瓣,椒盐粉3勺,料酒2勺,生抽2勺,生粉2勺
椒盐洋葱鸡翅的家常做法,椒盐洋葱鸡翅怎么做好吃
做法图解1:准备材料
做法图解2:鸡翅用生粉加水浸泡两小时,洗干净切开后吸干水分
做法图解3:加蒜末、料酒、生抽抓拌均匀,腌制半小时,然后加入生粉抓拌均匀
做法图解4:小火煎鸡翅
做法图解5:两面煎到微微焦黄,将鸡翅夹出来备用,锅里留油加蒜末翻炒出香味
做法图解6:加入洋葱
做法图解7:加入青红辣椒翻炒
做法图解8:加入椒盐粉,继续翻炒
做法图解9:出锅!
椒盐洋葱鸡翅的烹饪技巧
鸡翅切半方便入味,腌制时间不要少于20分钟。
来自 刘丽彬 的作品。