远嫁他乡，总是在不同时节想念妈妈的味道！远程妈妈指导，制作属于妈妈的味道！
做妈妈味道的立夏糊需要什么食材和配料
五花肉适量，豌豆适量，竹笋适量，平菇适量，胡萝卜适量，木耳适量，蛤蜊适量，虾米适量，土豆适量
妈妈味道的立夏糊的家常做法，妈妈味道的立夏糊怎么做好吃
做法图解1：准备好食材后，将食材切丁备用，最有意义的当属小竹笋
做法图解2：特意买了新鲜的蛤蜊，将肉给挑了出来
做法图解3：将米用水泡开后，直接放入破壁机磨成米糊水，这个只要是普通的米就行，不要用糯米
做法图解4：先把五花肉爆香，煎出油，不要把肉煸得太干了哦！按照食材熟的速度依次放入食材煸炒，在油温最高时倒入一点料酒去腥增香，加入适量盐，耗油煸炒至食材熟装起
做法图解5：将米糊水直接倒入干净的锅中，中火不断地搅拌至熟
做法图解6：将煮熟的食材倒入米糊中，搅拌均匀，根据个人口味加入适量盐，鸡精（我一般不放鸡精）
做法图解7：可以上桌了
立夏糊的烹饪技巧
煸炒食材时，按顺序放入食材炒熟搅拌米糊时，要不断搅拌
来自 燕子的约定ceji 的作品。
