我家里盐渍樱花没有就用玫瑰花代替了
做水信玄饼需要什么食材和配料
盐渍樱花7朵（水信玄饼4个，樱花茶3个），白凉粉10g，水250ml，熟黄豆粉、黑糖浆适量，细砂糖适量:如25g
水信玄饼的家常做法，水信玄饼怎么做好吃
做法分解1：准备纯净水250g，细砂糖25g，混合放入锅中小火加热至沸腾。（没拍图）
做法分解2：加入白凉粉，继续小火加热，并不断搅拌至完全融化。关火，倒入量杯中稍降温。
做法分解3：将浸泡的樱花放入模具，把量杯中的白凉粉溶液倒入模具中，可以用筷子或牙签调整花瓣的造型。盖上另一层，可借助漏斗继续把圆形模具填满。放冰箱冷藏2小时，也可室温冷却，待完全凝固即可脱模。搭配黑糖浆、黄豆粉食用即可。
水信玄饼的烹饪技巧
来自 琳妈日常美食 的作品。
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