儿子想吃炸油条了,所以就待过出了这道菜谱,希望大家喜欢。自己动手,偶尔做一次,真的是有乐趣又好吃
做早餐炸油条需要什么食材和配料
中筋面粉500g,无铝泡打粉12克,鸡蛋1个,食用油20g,盐6克,水270g,白糖7克
早餐炸油条的家常做法,早餐炸油条怎么做好吃
做法图解1:500克面粉中加入六克盐,白糖七克,无铝泡打粉12克
做法图解2:用工具搅拌均匀
做法图解3:杯中打入一个鸡蛋食用油20克,凉水270克
做法图解4:用筷子搅拌均匀
做法图解5:放入面粉中搅拌成絮状,用锤面的形式揣一次面静置15分钟,反复操作3次,放入冰箱冷藏一夜
做法图解6:早上拿出来,不要擀,把面片整理伸长,压压一片的折叠好,刀切出等份来
做法图解7:用筷子在等缝的中间压一个杠杠出来
做法图解8:油温200度左右,放入油条胚
做法图解9:来回翻转,熟了捞出控油就OK
做法图解10:好吃的炸油条就做好了,自己动手丰衣足食
早餐炸油条的烹饪技巧
我也是第一次炸油条反正是成功了,挺好吃的,只要动手,就会成功
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