做桑葚雪媚娘需要什么食材和配料
糯米粉（三象）60克，熟糯米粉10克，玉米淀粉（展艺）15克，白糖（雪媚娘皮用的糖）20克，黄油（多美鲜）15克，雪媚娘模（也可不用）1个，纸托（展艺）适量，牛奶95毫升，桑葚果酱:，桑葚400克，白糖20克，柠檬汁20克，淡奶油150克，白糖8克
桑葚雪媚娘的家常做法，桑葚雪媚娘怎么做好吃
做法图解1：把糯米粉，淀粉，紫薯粉，白糖，牛奶，倒入碗中搅拌均匀
做法图解2：然后过筛一下
做法图解3：还上保鲜膜，用牙签戳几个小孔，上锅蒸30分钟
做法图解4：把桑葚个和白糖放入锅里，大火煮开后转小火熬制黏稠
做法图解5：关火倒入柠檬汁
做法图解6：倒入碗中放凉备用
做法图解7：蒸熟后趁热加入黄油
做法图解8：稍微不烫手后，下手抓至黄油全部吸收
做法图解9：极限拉扯，使得糯米团软弱拉丝
做法图解10：然后打发淡奶油，加入白糖
做法图解11：打发至6成后加入放凉的桑葚酱
做法图解12：开始打发
做法图解13：打发均匀后放入裱花袋里备用
做法图解14：案板上撒上熟的糯米粉，防止粘连，分成6等份
做法图解15：擀成面皮，放在雪媚娘的模具里
做法图解16：挤一圈奶油
做法图解17：再加入果酱
做法图解18：在挤入奶油
做法图解19：收口处捏紧，包好后，用剪刀剪掉多余部分
做法图解20：切口处在撒点熟的糯米粉
做法图解21
然后扣到纸托上
做法图解22
圆鼓鼓的雪媚娘就完成了桑葚雪媚娘的烹饪技巧
来自 是樱桃麻麻 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
