做红豆豆沙雪糕需要什么食材和配料
红豆,纯净水,白糖
红豆豆沙雪糕的家常做法,红豆豆沙雪糕怎么做好吃
做法图解1:准备一把红豆,用研磨机磨成红豆豆粉。坐锅把水烧开,把红豆豆粉放入锅中,用中火加热红豆豆粉和水至沸腾,用刮刀搅拌红豆豆沙,直到豆沙熟透并且质地均匀,加入白糖增加甜度。加水继续熬制,豆沙的粘稠度为一般浓稠稀饭的程度。关火出锅,准备雪糕模具,把熬制好的红豆豆沙灌入雪糕模具之中,插好雪糕棍放入冰箱冷冻室中冷冻成型。红豆豆沙雪糕制作完成。
红豆豆沙雪糕的烹饪技巧
来自 郭元奕 的作品。
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