今天和大家分享一款简单营养的家常炒面——绿豆芽火腿肠炒面的做法供您参考。听说这道美食我使用到了太太乐原味鲜减盐生抽，成品菜肴色泽鲜丽，营养丰富，咸鲜适口，老少皆宜，喜欢的宝子快去试一下吧！
做绿豆芽火腿肠炒面需要什么食材和配料
芹菜2根，绿豆芽150克，鲜面条1把，盐2克，太太乐原味鲜减盐生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，鸡精1勺尖，大蒜5瓣，洋葱1/4个，胡萝卜半根，火腿肠2根，孜然1勺，小葱1根
绿豆芽火腿肠炒面的家常做法，绿豆芽火腿肠炒面怎么做好吃
做法图解1：洋葱切丝备用
做法图解2：绿豆芽洗净控水备用
做法图解3：胡萝卜去皮洗净切片备用
做法图解4：芹菜洗净去老筋斜切成片备用
做法图解5：火腿肠切片备用
做法图解6：姜切丝备用
做法图解7：大蒜切粒备用
做法图解8：起锅烧水水微开时，下入面条煮至八成熟，捞出过凉控水备用
做法图解9：另起一锅不放油，下入花椒大料干焙
做法图解10：加入食用油，下入洋葱，姜丝煸炒
做法图解11：下入胡萝卜，火腿肠，芹菜
做法图解12：再下入绿豆芽煸炒
做法图解13：下入面条煸炒
做法图解14：加入太太乐原味鲜鲜盐生抽，老抽蚝油
做法图解15：翻炒均匀后加入食盐
做法图解16：加入鸡精，蒜粒，孜然翻炒均匀，关火装盘，撒入葱花即可
做法图解17：最后上个成品图，绿豆芽火腿肠炒面完成。感谢收看！
绿豆芽火腿肠炒面的烹饪技巧
1.面条在水微开时下锅煮至八成熟时捞出过凉控水备用这样炒出的面条根根分明，不粘糊。2.可以根据您的喜好更换配菜。3.加入酱油等调料时，需要离火炒制，避免面条炒糊。
来自 天蝎座小菜姬 的作品。
