做法简单美味,不会做饭的人都可以学会
做香糯鸡爪需要什么食材和配料
鸡爪600g,姜20g,蒜50g,葱30g,小米辣20g,八角一个,香叶2片
香糯鸡爪的家常做法,香糯鸡爪怎么做好吃
做法图解1:鸡爪切块洗净
做法图解2:将鸡爪、一颗八角、两片香叶、、两块生姜、7颗蒜、一勺辣椒粉、一勺老抽、3勺生抽、一勺陈醋、一勺酒酿、一瓶啤酒、一碗水、一把葱放入高压锅,上灶台压20分钟左右
做法图解3:热油下蒜末小米辣爆香
做法图解4:将压好的鸡爪和汤汁回锅煮至收汁
做法图解5:最后撒上葱花点缀
香糯鸡爪的烹饪技巧
可以放一点点糖,尽量不放盐
来自 傻姑娘与乖乖仔的日子 的作品。