食素低脂又健康,指标正常、身体轻盈精神状态好,分享一道黄瓜黑木耳炒鸡蛋,常吃黄瓜黑木耳炒鸡蛋对身体健康的帮助很多,黄瓜含有丰富的维生素,鸡蛋含有的蛋白质、胆固醇比较多,黑木耳对排毒有着很好的帮助,将这些食材搭配,炒出一道美味爽口的健康家常菜,对身体各方面改善,有着很好的作用。
做素味小炒需要什么食材和配料
青瓜1条,鸡蛋2个,浸泡的黑木耳80克,蒜头二瓣,食用油一勺,芝麻香油少许,盐少许
素味小炒的家常做法,素味小炒怎么做好吃
做法图解1:备好食材,黑木耳先浸泡好,待用
做法图解2:将黑木耳焯水十分针,捞出沥干水分,黄瓜洗净切块,蒜头去皮切碎,待用
做法图解3:锅中热油,把鸡蛋炒熟,盛出待用
做法图解4:再加入少许油,放入蒜头炒香,再放入黄瓜翻炒
做法图解5:放入黑木耳翻炒
做法图解6:放入鸡蛋,加入盐、淋上芝麻香油,翻炒
做法图解7:把所有食材翻炒均匀,关火,装盘
素味小炒的烹饪技巧
素菜加入少许芝麻香油,口感更香
来自 糕级点心-青柠 的作品。