今天买了2只乳鸽,拿来炖汤很不错
做火腿鸽子汤需要什么食材和配料
鸽子2只,火腿25克,红枣8颗,枸杞10克,小葱3根,老姜3片,黄酒10克,盐3克,干虫草花10克,水1000克
火腿鸽子汤的家常做法,火腿鸽子汤怎么做好吃
做法图解1:准备食材,乳鸽去内脏切块,火腿切块
做法图解2:除枸杞以外所有食材放进电饭锅,放水,料酒和盐,煲汤1小时
做法图解3:时间到,撒枸杞和葱末
做法图解4:成品图
做法图解5:成品图
做法图解6:成品图
火腿鸽子汤的烹饪技巧
枸杞遇高温变色,因此要最后下
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