天气热了,一个人的晚餐想吃点健康爽口的,突然就想到了蒸菜,老家河南可爱吃蒸菜了,刚好家里有苕叶尖,减脂低卡的晚餐开造!
做美味减脂餐:玉米面蒸野菜需要什么食材和配料
苕叶尖260g,细玉米面50g,海鲜捞汁10g,太太乐减盐鲜酱油8g,陈醋4g,芝麻香油3g
美味减脂餐:玉米面蒸野菜的家常做法,美味减脂餐:玉米面蒸野菜怎么做好吃
做法图解1:一把苕叶尖摘去老叶子,清洗干净,滤干水份,滤干后约260g。
做法图解2:滤好水份的叶子稍微切几刀。
做法图解3:撒上50g细玉米面搅拌均匀。
做法图解4:松松散散的摆进蒸锅里,上汽后大火蒸四、五分钟即可。肠胃不好的可以延长蒸的时间,最长不要超过6分钟。
做法图解5:蒸菜的时候我们可以准备料汁:10g海鲜捞汁、8g太太乐减盐鲜酱油、4g陈醋、3g芝麻香油,喜欢吃大蒜的可以放一点蒜泥。
做法图解6:蒸好后将料汁均匀的拌在蒸菜上,就可以开吃了。
玉米面蒸野菜的烹饪技巧
没有海鲜捞汁可以用蒸鱼豉油代替,或者是沙拉汁之类的。
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