昨天买的红苋菜，杆子特别好。用香干和红辣椒炒的苋菜杆非常下饭！家人非常喜欢，咸香入味，色香俱全，特别有食欲！
做苋菜杆炒香干需要什么食材和配料
苋菜杆200克，辣椒1个，香干4块，大蒜3瓣，生抽酱油1勺，金龙鱼食用植物调和油10克
苋菜杆炒香干的家常做法，苋菜杆炒香干怎么做好吃
做法图解1：食材准备（苋菜杆，香干，辣椒洗净，切丝。大蒜切片）
做法图解2：起锅烧油，倒入金龙鱼食用植物调和油
做法图解3：放入苋菜杆，翻炒变色
做法图解4：放入香干丝和辣椒丝
做法图解5：倒入1勺生抽酱油，翻炒均匀，焖烧入味
做法图解6：加勺白糖提鲜，翻炒均匀即可出锅装盘
做法图解7：成品
苋菜杆炒香干的烹饪技巧
苋菜杆有的比较粗，可以用刀对半切开，容易入味
来自 阿紫郡主 的作品。
