榨菜有增强人体的食欲，健脾和胃和帮助消化的功效。榨菜味道鲜美酥脆可口，具有天然风味能增强人体食欲，健脾健胃和帮助消化促进健康。榨菜含有钙、铁、磷等微量元素，能利尿除湿促进水电解质平衡，防治小便涩痛。榨菜还有助于缓解晕车和晕船症状，可以缓解醉酒引起的头晕、易怒和胸闷症状。
做榨菜丝炒鸡蛋需要什么食材和配料
榨菜几块，鸡蛋2个，六月鲜特级原汁酱油一勺，白糖一勺，小米辣一个，菜籽油一勺
榨菜丝炒鸡蛋的家常做法，榨菜丝炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：先来个成品图
做法图解2：食材准备。榨菜是老妈自己种了腌制的，比外面卖的好吃的多了。
做法图解3：榨菜洗干净，切细丝，泡淡。
做法图解4：泡淡的榨菜丝挤干。鸡蛋液打散。
做法图解5：热锅，放一勺菜籽油
做法图解6：油热，放入鸡蛋液，快速煸炒。
做法图解7：放入榨菜丝，快速翻炒均匀
做法图解8：放入小米辣，煸炒均匀
做法图解9：一勺六月鲜特级原汁酱油
做法图解10：放入适量白糖，一点大蒜片，快速翻炒均匀后出锅啦！
做法图解11：绝对的下饭！
榨菜丝炒鸡蛋的烹饪技巧
榨菜得泡淡后挤干。
来自 爱家爱娃爱美食 的作品。
