今天给家人做这道玉子豆腐蒸蛋，虾仁口感Q弹，鸡蛋嫩滑入口即化，全家人都喜欢。这道玉子豆腐蒸蛋我选择太太乐原味鲜减盐生抽，0添加3重鲜，减盐25%，不减美味，烹饪安心美食，让厨房调味少些重口，生活更加轻盈简单～
做玉子豆腐蒸蛋需要什么食材和配料
玉子豆腐2包，大虾4只，鸡蛋2个，太太乐原味鲜减盐生抽1勺，姜2片，葱3段，料酒1勺
玉子豆腐蒸蛋的家常做法，玉子豆腐蒸蛋怎么做好吃
做法图解1：备好食材。
做法图解2：大虾去壳去虾线，加一勺料酒、姜、葱腌制5分钟。
做法图解3：玉子豆腐切成均匀的厚片。
做法图解4：整齐摆放在盘中。
做法图解5：鸡蛋加入1.5倍的水打散，过滤一下。
做法图解6：放入锅中开锅转小火蒸10分钟。
做法图解7：放入虾仁再蒸3分钟即可。
做法图解8：倒入大约一勺太太乐原味鲜减盐生抽。
做法图解9：出锅撒点葱花，浇上太太乐原味鲜减盐生抽。
做法图解10：口感滑嫩，营养又健康。
玉子豆腐蒸蛋的烹饪技巧
来自 喜洋洋717 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
