小炒肉虽然是一道快手菜，但是要炒得好吃也是有秘诀滴一般人我不告诉他！
做青椒小炒肉需要什么食材和配料
猪腿肉300克，洋葱50克，青椒1/2个，生抽3勺，麻辣香锅底料1勺，金龙鱼添加10%特级初榨橄榄油10克
青椒小炒肉的家常做法，青椒小炒肉怎么做好吃
做法图解1：准备好所需食材；
做法图解2：热锅冷油，倒入洋葱煸炒至微焦；
做法图解3：倒入肉片翻炒至变色后，倒入麻辣香锅酱和生抽；
做法图解4：大火翻炒均匀后。倒入青椒，继续翻炒均匀；
做法图解5：下饭神器——青椒小炒肉即成！
青椒小炒肉的烹饪技巧
全程大火翻炒哦～
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