孩子喜欢吃披萨，外面卖的成品食材总不能让人放心，抽个假日的午后，自己动手做起来，宝宝满足，妈妈开心
做自制饼底的鲜虾火腿披萨需要什么食材和配料
面粉230g，奶粉30克，盐1.3克，细砂糖13克，鲜虾10只，火腿随意，马苏里拉奶酪多整点，青豆随意，小黄瓜1根，酵母2.5克，鸡蛋2个，黄油20克，蕃茄酱适量
自制饼底的鲜虾火腿披萨的家常做法，自制饼底的鲜虾火腿披萨怎么做好吃
做法图解1：准备好所有食材
做法图解2：将面粉、砂糖、盐、奶粉、鸡蛋液、酵母、黄油放进容器，加少许清水，和成面团，烤箱发酵模式，38度左右发酵45分钟，面团发至1.5倍大。烤箱没有发酵功能的亲们，也可以根据经验自行把握发酵时间哦！
做法图解3：发酵好的面团，盖保鲜膜静置15分钟左右再次醒发。
做法图解4：烤盘底部均匀刷少许油，将发酵好的面团擀成厚片，均匀铺在烤盘上，将边缘如图稍稍卷起。用叉子将饼底叉出小孔，用于散热透气，这一步不可以少哦，否则饼底受热中间可能会鼓起来哦！
做法图解5：饼底刷蕃茄酱，铺上马苏里拉奶酪，个人喜欢厚铺，根据自己口味调整。
做法图解6：将黄瓜、青豆、鲜虾仁、火腿片逐层平铺在饼底上，撒适量番茄酱，最后再一次厚铺马苏里拉奶酪覆盖在食材上面。
做法图解7：烤箱预热后，上下管各200度，烤制17分钟，可根据自己烤箱脾气调整时间。
做法图解8：出炉啦！
做法图解9：非常美味哦，宝宝们很喜欢，健康饮食，快乐成长，大家一起做起来吧！
鲜虾火腿披萨的烹饪技巧
来自 芮小溪 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
