紫苏全身都是宝，紫苏搭配黄瓜就像豆浆配油条，是超级经典的搭配，写到下饭菜做法超简单。用的是金龙鱼橄榄油，既能激发出食材原味，又可以锁住营养，口感非常棒！
做紫苏黄瓜经典下饭菜需要什么食材和配料
黄瓜两根400g，紫苏叶50g，小米辣2个，蒜头5瓣，生抽1勺，盐适量，姜2片，橄榄油50克
紫苏黄瓜经典下饭菜的家常做法，紫苏黄瓜经典下饭菜怎么做好吃
做法图解1：清爽脆嫩开胃解腻的下饭菜
做法图解2：锅中倒入适量食用油
做法图解3：加入姜蒜末爆香
做法图解4：放入黄瓜，快速翻炒
做法图解5：加入1勺盐和1勺生抽
做法图解6：加入紫苏叶，继续快速翻炒
做法图解7：出国前撒几粒小米辣，装饰一下
做法图解8：爽嫩下饭，超好味
紫苏黄瓜经典下饭菜的烹饪技巧
黄瓜在锅中快速翻炒不要粘锅，整个翻炒过程不超过3分钟，口感才能保持脆嫩。
来自 花样厨娘-钱包RitaQ 的作品。
