糯叽叽的驴打滚裹满了香喷喷的黄豆粉
做驴打滚需要什么食材和配料
糯米粉200g,黄豆粉适量,玉米淀粉30克,木薯淀粉20克,水250克,金龙鱼特级初榨橄榄调和油20g,糖40克,豆馅适量
驴打滚的家常做法,驴打滚怎么做好吃
做法图解1:糯米粉加糖
做法图解2:加淀粉
做法图解3:加水和橄榄调和油搅拌均匀
做法图解4:蒸20分钟。揉成光滑面团。
做法图解5:铺满豆馅
做法图解6:卷起
做法图解7:用线绳切块
做法图解8:密封保存
做法图解9:不冷藏。不会变硬。
做法图解10:金龙鱼特级初榨橄榄调和油可以做菜也可以做点心烘焙。
驴打滚的烹饪技巧
不要冷藏
来自 劉青山 的作品。