奶冻

弹性十足、入口即化，奶香浓郁充足，清凉爽滑不甜腻，比豆腐还要嫩许多！

做奶冻需要什么食材和配料

细砂糖35克，牛奶300毫升，安佳淡奶油150克，吉利丁片2片

奶冻的家常做法，奶冻怎么做好吃

做法图解1：牛奶加糖混合，加热至微微冒泡，关火，吉利丁泡软，加入到牛奶中搅拌均匀，倒入淡奶油，搅拌均匀，过筛。

做法图解2：将调制好的牛奶液倒入杯子中，放入冰箱冷藏2小时。

做法图解3：拿出来吃时放点自己喜欢的水果点缀一下即可。

奶冻的烹饪技巧

来自 琳妈日常美食 的作品。

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