做红烧排骨需要什么食材和配料
排骨750克，姜片几片，葱花少许，冰糖少许，老抽1勺，生抽1勺，盐1勺
红烧排骨的家常做法，红烧排骨怎么做好吃
做法图解1：排骨洗净后出水，然后放入姜片在油锅里煸炒盛出备用
做法图解2：锅中放油，放入冰糖炒融化
做法图解3：放入之前煸炒过的排骨，翻炒上色
做法图解4：加入老抽，生抽，盐翻炒，我少加了点醋
做法图解5：加水没过排骨哦，开大火烧开，然后转中火慢慢烧，四十分钟左右，水烧收汁
做法图解6：起锅前抓一把芝麻撒入翻炒，香喷喷的排骨就出锅啦，好吃到舔盘
红烧排骨的烹饪技巧
来自 胖胖??吃肉 的作品。
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