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做辣炝田螺需要什么食材和配料
田螺1kg，姜20g，蒜20g，辣椒干10g，啤酒1瓶
辣炝田螺的家常做法，辣炝田螺怎么做好吃
做法图解1：切点蒜末
做法图解2：切点姜末
做法图解3：热油下入田螺
做法图解4：水分要炒干
做法图解5：放入姜末去腥
做法图解6：放入辣椒干炒香
做法图解7：放入蒜末和榨菜末炒香
做法图解8：放入一大勺生抽
做法图解9：放入啤酒和水抹过田螺，尽量多点水多煮会，40分钟左右
做法图解10：出锅前多留点汤汁，毕竟吸汤才是灵魂
辣炝田螺的烹饪技巧
来自 傻姑娘与乖乖仔的日子 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
