夏日饮料不用买，教你做混合果蔬汁，经过这样处理的水果，果汁不氧化不发黑。??~夏日我们榨苹果汁的时候，总是容易发黑！原因是苹果被打碎后，里面的酚类化合物被空气氧化，导致变黑。??~那如何做出依据诱人的苹果汁呢?有个秘诀就是把苹果和胡萝卜煮一下，再打汁就可以了，而且和胡萝卜混合起来做成混合果蔬汁，无添加更健康！
做不氧化不发黑的果蔬汁需要什么食材和配料
中等大小苹果2个，纯净水600毫升，胡萝卜1根，煮苹果的水500毫升，装饰：小番茄6个
不氧化不发黑的果蔬汁的家常做法，不氧化不发黑的果蔬汁怎么做好吃
做法图解1：准备食材，苹果选择中等大小的
做法图解2：苹果、胡萝卜都削皮，可以先处理胡萝卜，因为胡萝卜不容易氧化，再处理苹果。
做法图解3：削完皮的苹果，切成块，去果核。尽量减少在空气中的时间。
做法图解4：把切好的苹果块和，胡萝卜片，都放入小锅中。
做法图解5：煮开，水开后，煮大约5分钟，就可以了。
做法图解6：稍微晾一会，取出苹果块，倒入冷藏的矿泉水，或者家里的纯净水都可以。大约倒入300毫升即可。
做法图解7：用果汁杯，开启程序，搅打，一般的话，我们可以多打几个程序，果汁更细腻。
做法图解8：苹果汁就制作完成了
做法图解9：甜度不够的苹果，可以加入少量蜂蜜调味。
做法图解10：打完苹果汁后，我们来打胡萝卜汁，胡萝卜放入果汁杯中，加入，煮苹果和胡萝卜的水就可以，大约加200毫升。同样打成细腻的胡萝卜果汁。
做法图解11：这样就可以喝苹果汁，或者是胡萝卜汁，还可以混合起来做果蔬汁。可以把小番茄，斜着切一刀，拼成一个小爱心，做装饰。这样不会氧化的果汁就做好了，你学会了吗？
做法图解12：成品
果蔬汁的烹饪技巧
1、苹果切成大小差不多的块，煮熟。2、苹果、胡萝卜和水的比例根据文中可以适当调整。稠稀自己调整。3、爱心的做法，是小番茄，
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