简单易学又好吃
做啤酒卤蛋需要什么食材和配料
鸡蛋10个，啤酒330ml，白糖2勺，干辣椒4个，香叶2片，八角两个个，花椒十粒，生抽4勺，老抽2勺，蚝油1勺，盐1勺
啤酒卤蛋的家常做法，啤酒卤蛋怎么做好吃
做法图解1：先把鸡蛋煮熟，然后盛出来，放入凉水泡一下，容易剥壳。
做法图解2：剥好的鸡蛋用小刀轻轻划几下，容易入味，也比较美观
做法图解3：鸡蛋放入锅里，然后依次加入啤酒，干辣椒，香叶，八角，花椒，生抽，老抽，蚝油，盐，白糖，大火煮开，然后小火收汁
做法图解4：收汁结束，就可以盛出来了。收汁根据自己喜好多或少，然后就可以开吃啦
做法图解5：完美。
啤酒卤蛋的烹饪技巧
来自 妞妞妈妈吖 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
