又到了吃桑葚的季节,买回来的桑葚一大篮,吃多了伤脾胃,吃不完坏了又浪费;今天教你一招,把吃不完的桑葚榨汁后做成发糕,全程手不沾面,一搅一蒸就上桌,不塌陷不回缩,口口松软鲜甜还带着浓郁果香,早餐不知道吃什么就试试这快手营养的点心吧!
做桑葚蔓越莓发糕需要什么食材和配料
桑葚70g,清水230g,酵母3g,面粉250g,泡打粉5g,白糖30g
桑葚蔓越莓发糕的家常做法,桑葚蔓越莓发糕怎么做好吃
做法图解1:食材桑葚70克|清水230克|酵母3克面粉250克|泡打粉5克调味品白糖30克锅具ZMOR电蒸锅
做法图解2:特百惠榨汁杯倒入70克桑葚、230克清水,双击榨汁(现在是桑葚上市的季节,酸甜多汁);
做法图解3:倒入碗中加250克面粉、30克白糖、3克酵母、5克泡打粉;
做法图解4:搅拌至细腻无干粉糊状,装入裱花袋;
做法图解5:挤入MAYNOS特厚锡纸杯约7-8分满,撒上蔓越莓干、杏仁片装饰(锡纸杯加厚20mm,耐高温,可多次使用,不挑锅,镜面工艺处理,防水防油,烘焙蒸烤必备);
做法图解6:放ZMOR电蒸锅定时蒸30分钟(ZMOR电蒸锅360度可视,聚能喷发蒸汽、防干烧保护、三层使用高达24L,24h预约+12h保温,操作便捷,价格实惠,厨房有它更省心);
做法图解7:蔓越莓桑葚发糕就蒸好啦,放一边晾一会儿再脱模,否则容易粘连;
做法图解8:桑葚季节,试试用它来做发糕,全程手不沾面,省时省力,给娃儿的早餐不知道做什么可以试试它呀;
做法图解9:浓浓的桑葚果香,入口松软细腻,凉了也不会发硬,营养价值也比普通发糕更高;
桑葚蔓越莓发糕的烹饪技巧
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